المقادير 3 عبوة بسكوت شكولاتة شكل مربع 200 جرام زبدة صفرا 200 ملي كريمة خفق سائلة 200 ملي حليب مكثف محلى 500 جرام شكولاتة بيضا مبشورة الطريقة: ذوبي الزبدة ثم ضيفي الحليب المكثف المحلى ثم ضيفي الكريمة وقلبيهم جيدا حتى تذوب الزبدة ثم ضيفي الشكولاتة البيضة تدريجيا وذوبيها جيدا كسري البسكوت ثم ضيفي خليط الشكولاتة ...
المقادير مربى للحشو , كوب هيل ناعم ,0.5 ملعقة صغيرة ملح ,0.25 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة , ملعقة صغيرة صفار البيض ,2.0 حبة سكر ناعم بودرة ,0.5 كوب زبدة لينة ,0.75 كوب دقيق ,2.0 كوب الطريقة: - ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. - سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. – أحضري صواني قصيرة الحافة. ...
المقادير: 7 بيض فانيليا غامقة كوب سكر 1/2 كوب زيت عباد الشمس 1/2 كوب نشا 1/2 كيلو مانجو مقطعة ويدجز الطريقة: -افصلي بياض البيض عن الصفار و اضربي البياض جيدا – في وعاء آخر اضربي صفار البيض مع السكر وضيفي لهم الزيت والنشا والفانيليا واخلطيهم جيدا ثم ضعي هذا الخليط فوق بياض البيض المضروب واخلطيهم ...
المقادير: 100 جم زبدة سائلة 100 جم شيكولاتة بيضاء مبشورة او 100 حم من عجينة اللوز 100 جم سكر بيضة 200 جم دقيق ابيض رشة ملح نكهة اللوز المر للزينة: عجينة اللوز او شيكولاتة بيضاء مذوبة لوز مجروش الطريقة: لو بعجينة اللوز ( المارزيبان ): يضرب السكر مع الزبدة السائلة والبيض، ويقلب جيدا. ثم يضاف ...
المقادير: 200 جرام ذبدة طرية 200 جرام سكر 4 بيضات 200 الى 400 جرام دقيق حسب القوالب معلقة كبيرة بيكينج باودر رشة ملح قليل من اللبن او العصير حسب الاحتياج فانيليا او اي نكهة اخرى الطريقة: تخفق المكونات بالترتيب المذكور ثم تصب في قوالب سيليكون صغيرة مستديرة كحجم البروفت رول ثم تدخل الفرن على 180 ...
المقادير: للارضية: 100 جم زبدة سائلة 100 جم سكر 200 جم دقيق 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر فانيلا رشة ملح للحشو: ¼ كيلو كريمة لباني ¼ كيلو كريم تشيز او لبنة او كيري مربعات 100 جم سكر 2 بيضة 2 ملعقة كبيرة نشا فانيلا ½ كيلو يوسفي منزوع البذور شربات للتلميع: 1 كوب سكر 1 ...
المقادير كوب ماء مغلي 4 معلقة شاي أخضر 4 معلقة نعناع مجفف واحد ونصف كوب سكر كوب زيت عباد الشمس 4 بيضات 3 كوب دقيق باكو كيك شيف لون أخضر رشة ملح للزينة: كوب شربات نعناع فيتراك بولة كبيرة سكر بودرة حزمة نعناع طازة الطريقة ضعي الشاي الأخضر والنعناع في ماء مغلي ثم صفيه وضعي ...
المقادير كيك جاهز كريمة زبدة للزينة مارشميلو شكولاتة ملونة كريمة مخفوقة حلويات مسكرة الوان جيل لامعة الطريقة: احضري الكيك وقسميه الى ثلاث طبقات اتركي الطبقة الاخيرة والطبقة السطحية كما هي اما باقي الطبقات فقومي بعمل فتحة في الوسط بالقطاعة ضعي بالفتحة الشكولاتة الملونة والحلويات المسكرة ثم احشي طبقات الكيك بالكريمة المخفوقة ثم غطي الكيك وغلفيها ...
المقادير: توت أزرق مجمّد يتم إذابته, كوب لوز مجروش,2 ملعقة كبيرة خوخ معلّب مصفّى من السائل,0.25 كيلوغرام سكر الكاسترد ,0.50 كوب بياض بيض ,2 حبة الطريقة : - أضيفي سكر الكاسترد ملعقة تلو الأخرى، مع الاستمرار بالخفق مع كل ملعقة حتى يذوب السكر تماماً ويصير المزيج لامعاً. - امزجي الخوخ مع التوت واللوز في إناء، ...
المقادير فواكة حسب الرغبة,2 كوب بيكنج باودر , ملعقة صغيرة دقيق , كوب سكر , كوب فانيليا , ملعقة صغيرة بيض ,5 حبات مكسرات , كوب كريمة جاهزة,0.50 كوب الطريقة: - يخفق البيض مع الفانيليا ثم يوضع السكر مع الاستمرار في الخفق إلى أن يغلظ قوام الخليط. - ينخل الدقيق ويوضع على الخليط السابق ويقلب ...
المقادير مقادير كاب كيك الموكا: 100 جم زبدة سائلة ( ½ كوب ) 150 جم سكر ( ¾ كوب ) 2 بيضة 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام (1/4 كوب ) 50 ملل ماء ساخن ( ¼ كوب ) 150 جم دقيق ابيض ( 1 كوب مليان ) علبة زبادي ( 110 جم ) 1 ملعقة ...
المقادير 5 باكت بسكوت مدور بالشكولاتة 1/2 كيلو كريم تشيز للزينة 1 كيلو شكولاتة بيضا مذوبة 1/2 كيلو شكولاتة غامقة مذوبة 1/2 كوب فسدق 1/2 كوب بندق محمص 1/2 كوب عين جمل الطريقة: في الكبة اطحني البسكوت جيدا ثم ضفي الكريم تشيز تدريجيا حتى تتماسك ثم كوريها واتركيها قليلا في الثلاجة ثم غلفيها بالشكولاتة البيضة ...
المقادير: مكونات كيكة الشوكولا : , طحين , 2 كوب زبدة لينة , 2 أصبع سكر ناعم , 4 كوب بيض , 4 بيضات كاكاو , 2 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر , 1 ملعقة صغيرة فانيليا , 1 ملعقة صغيرة زبدة لدهن الصينية , 1 ملعقة صغيرة دقيق لدهن الصينية , رشة مكونات الحشوة: , ...
المقادير: سويسرول جاهز مقطع 2 باكو جيلي مانجو 1 كوب ماء ساخن ½ كيلو كريمة مخفوقة الطريقة: يذوب الجيلي في الماء الساخن، ويترك جانبا ليبرد. في بولة دائرية مبطنة بالبلاستيك راب، ترص قطع السويسرول. تضاف الكريمة الي خليط الجيلي بالتدريج مع التقليب المستمر للحصول على موس المانجو. ثم يصب موس المانجو فوق قطع السويسرول. تترك ...
المقادير: كوب سكر ( 200 جم ) 1 كوب زيت ( 200 ملل ) 3 بيضة 3 كوب دقيق ( 400 جم ) 1 باكو بيكنج بودر رشة ملح من 400 حتى 500 جرام يوسفي او كلمنتينا هذه الكيكة ذات قوام طري لاحتوائها على كمية ألياف عالية من اليوسفي كما ان مذاق السكر معتدل. الطريقة: ...
