المقادير: 300 جرام سكر ابيض ناعم مش بدرة 50 مل ماء بياض بيضة رشة ملح فانيليا 50 جرام او اكثر شيكولاتة (مذوبة على حمام مائي) مكسرات حسب الرغبة الطريقة: يوضع السكر و الماء في ايناء على النار هادية و نتركه يغلي حتى ذوبان السكر تماما ثم يخفق بياض البيض بالمضرب الكهربائي مع رشة ملح حتى ...
المقادير 50جم سكر بودرة منخول 100 جم سمنة 1 بيضة 150 جم دقيق 50 جم نشا رشة ملح فانيليا او بشر برتقال ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر للحشو: مربى نوتيلا مكسرات فارماسيل الطريقة: تضرب السمنة مع السكر البودرة ، ثم تضاف البيضة و الفانيليا بدرجة حرارة الغرفة، ويقلب جيدا. ثم يضاف الدقيق والنشا والالبيكنج بودر ...
المقادير: كيك شيكولاتة وفانيليا جاهز مربي مشمش للزينة: شيكولاتة مبشورة حليب مكثف محلى كريمة الزبدة مخلوطة بكريمة مخفوقة الطريقة: لعمل صوص الشيكولاتة: يسخن الحليب المكثف، ويضاف اليه الشيكولاتة حتى تذوب. يمكن عمل تورتة الشطرنج 3 طبقات او اكثر. تقسم كل كيكة الي 3 دوائر. توضع الطبقات فوق بعضها بالتبادل بين الكيك الابيض والبني، كما هو ...
المكونات: - 4 ملاعق كبيرة زبدة. - 1 علبة حليب مركز محلى. - 200جرام بسكويت الشاي. - 150جرام بندق. - 50جرام زبيب - 4 ملعقة كبيرة زبدة إضافية. - 200 جرام شوكولاتة. - 125 ملمتر حليب. - الطريقة: - تخلط الزبدة مع الحليب المكثف المحلى قليل الدسم في قدر متوسط غير لاصقة. يقلب بإستمرار حتى ...
المقادير: كوب ونصف دقيق قمح كامل 3/4 كوب سكر 6 ملاعق كبيرة زبدة بيضة 2 ملعقة كبيرة حليب خالى الدسم 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا 1/2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا ملعقة صغيرة قرفة 3 ملاعق كبيرة جوز الهند مبشور الطريقة : - قومي بتحضير الفرن عن طريق تسخينه على درجة حرارة ...
المقادير بيض , 2 بياض بيضة عسل , 300 غم سكر , 1 كوب ماء , 3 ملعقة كبيرة شوكولاتة بنية ذائبة ساخنة , 300 غم بندق , 1/2 كوب لوز , 1/2 كوب سكر بودرة، للتزيين , 3 ملعقة كبيرة الطريقة يغلى العسل في قدر ويوضع على النار لمدة 8 دقائق يغلى السكر مع ...
المقادير سكويت دايجستف مطحون,1.25 كوب زبدة ,0.50 كوب فستق حلبي مطحون, كوب بيض , حبة حليب نستلة المحلى , علبة كبيرة قشطة قيمر ,250 مل هيل , ملعقة صغيرة فستق للتزيين, الطريقة : - يُطحن البسكويت ويُفرك مع الزبدة ثم يُرص في قالب التشيز كيك. - تُخلط المقادير المتبقية ثم تُسكب فوق طبقة البسكويت. - ...
بما اننا في فصل الشتاء , فتلزمنا المشوبات الدافئه والمقاومه للبرد وتناسب الصغار والكبار , قدميها لتبعث الدفء في أجسامهم خاصة الصغار والكبار السن وتخيري منها ما يناسبك: 1.الكاكاو الساخن الكريمي: مشروب يحبه الكبار والصغار، يفضل شربه مع قطع بسكويت القرفة لزيادة التدفئة. كوب حليب مع ملعقتين من الكاكاو وملعقة صغيرة نشا لقوام سميك، يُحلى ...
المقاديـــر : قشطه 1ظرف دريم ويب م ك كاكاو أصابع كتكات فنجال سكر وأيضا ظرف واحد كريمه الطريقـــة : نضع في الخلاط ما يلي قشطه – ظرف دريم ويب – م ك كاكاو – أصابع كتكات – فنجال سكر تخلط المقادير بالخلاط ويغمس بسكويت عادي بحليب سائل أي نوع إلى تحبين ويصف بالصينية ثم توضع ...
المقادير 3 أكواب طحين 1 ملعقة صغيرة بكنج باودر 1/2 ملعقة صغيرة من الملح 1 كوب زبدة الفول السوداني 1/2 كوب زبدة، في درجة حرارة الغرفة 3 أكواب سكر 6 بيضات كبيرة 2 ملعقة فانيليا 1 1/2 كوب رقائق الشوكولاته الصوص 1 1/2 كوب سكر بودرة حليب 1/4 كوب 1/4 كوب زبدة الفول السوداني 1/2 ...
المقادير: 3 ملاعق صغيرة كاكاو 1/2 كوب من سكر 1 ملعقة صغيرة نشاء 1/2 ملعقة صغيرة بن(قهوة) 1/2 كوب حليب منزوع الدسم بياض بيضتان 1 ملعقة صغيرة فانيلا 1/4 ملعقة صغيرة كريمة الطريقة: 1- تجهز اواني الكريم كراميل وتدهن شراب السكر بعد عمله ( يسخن السكرفي وعاء على النار حتى يذوب ويحمر دون ان يحترق) ...
المقادير: ½ كوب دقيق ½ كوب دقيق ½ كوب زبدة سائلة ( 100 جم ) 4 بيضات ½ كوب لبن دافئ ( 100 ملل ) 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة خميرة 1 ملعقة كبيرة سكر فانيلا سائلة رشة ملح مقادير الشربات: 1 ½ كوب سكر 2 كوب ماء فانيلا عصير ليمونة للزينة: ...
المقادير حليب نستلة محلى (مركز) , علبة جبن كيري ,7 قطعة قشدة , علبة زبدة لورباك مذوبة, أصبع بسكويت شاي ,2 علبة جلي (هلام) أحمر أو حسب الرغبة, علبة الطريقة : - يطحن البسكويت، ثم يضاف إليه الزبدة المذوبة والقشدة، وتخلط المكونات مع بعضها جيداً ثم تصف في الصينية. - يخلط جبن الكيري والحليب المركز ...
المقادير: نوع الشيكولاتة المفضل لديكم مكسرات كروكون قوالب الشيكولاتة ورق لف الشيكولاتة شرايط ستان او الماظ اكسسوار الطريقة: تسيح الشيكولاتة على حمام مائي، مع مراعاة عدم لمس الماء لقاع الاناء. تترك لتبرد قليلا، مع تقليبها بصفة مستمرة، ويمكن تبريدها باضافة قليل من الشيكولاتة المبشورة. تصب في قوالب الشيكولاتة ، ثم يضاف اليها المكسرات او الكروكون ...
المقادير 4 بياض بيض + رشة ملح 1 1/4 كوب سكر ابيض فانيلا للزينة كريمة مخفوقة 2 كيلو فراولة مقطعة انصاص عنب كيوي الطريقة: اضربي بياض البيض لمدة 7 دقائق ثم ضيفي السكر تدريجيا ثم ضيفي الفانيلا واستمري في الضرب ضعي الخلط في كبس الحلواني وشكليها حسب الرغبة على ورقة زبدة ادخليها الفرن لمدة ساعتين ...
