طريقة عمل ارجل الدجاج وصفة جديدة وحصرية

طريقة عمل ارجل الدجاج وصفة جديدة وحصرية مقدمة من صفحة مطبخي، هدية الى حواء اينما تكون واينما تصنع فى ذلك المطبخ

طريقة عمل ارجل الدجاج

المقادير:

1/4 كوب خل التفاح
2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
2 ملعقة طعام من الخردل 
1.5 ملعقة كبيرة من التوابل
1 ملعقة صغيرة من الملح
8 – 12 قطعة أرجل دجاج

إعداد:

بعد تنظيف أرجل الدجاج جيدا نضعهم فى وعاء
تخلط جميع المكونات حتى تحصل على خليط سلس من البهار
صب الخليط على أرجل الدجاج ويترك منقوع لمدة ساعة على الأقل، وكلما زادت المدة كلما تغلغل طعم البهار فى اللحم
تسخين الفرن إلى 175 درجة، نضع الارجل في طبق فى الفرن، وترك مسافة بينهم، تطهى لمدة 20-30 دقيقة، حتى تصبح ذهبية اللون قريبة من البني 

تعليقات

تعليقات