المقادير:

• كيك جاهز ( شكولاتة او فانيليا مقاس 32)
  كريمة الزبدة
  كريمة مخفوقة
  عجينة السكر ( الفوندام)

  الطريقة:

  تقسم الكيك الى 3 طبقات، وتحشى بين كل طبقة بالكريمة المخفوقة( يفضل ان تكون الكريمة متماسكة).

  تثبت التورتة على طبق التقديم بقليل من كريمة الزبدة، ثم تغلف التورتة بالكامل بكريمة الزبدة.

  تغطى التورتة كلها بالفوندام ( لون الفوندام حسب الرغبة )، مع مراعاة تثبيته جيدا فوق التورتة.

  يفرد الفوندام الاحمر ويقطع على شكل قلب كبير، ويوضع فوق التورتة، بعد تثبيته بقليل من كريمة الزبدة.

  لعمل ورود الفوندام:

  يكور الفوندام كرات صغيرة، حوالي 5 او 6، وتفرد بين طبقتين من البلاستيك ( ممكن اكياس بلاستيك)، ثم تتداخل دوائر الفوندام وتلف بشكل اسطواني، ثم تقطع من الوسط للحصول على وردتين.

  يمكن استخدام اكثر من لون لعمل الوردة الواحدة.

  ثم ترص الوردات على طرف القلب الاحمر المصنوع من الفوندام.

  يمكن وضع اي صورة في وسط القلب، ويمكن كتابة كلمات.

  تلف التورتة بشريط احمر من القماش او يمكن عمله من الفوندام الاحمر.

  كيفية الرسم او الكتابة: سكر بودرة مع قليل من الماء والوان طعام وجليتر طعام.

  لعمل كريمة الزبدة:

  500 جم زبدة، 1 كيلو سكر بودرة، 1 كوب لبن او ماء، فانيلا او بشر ليمون.

  ويضرب الخليط مع بعضه للحصول على قوام كريمي.