المقادير 

كوبين ماء مغلي

كوب ارز بسمتي

ملعقة كبيرة زبدة

مقدار ملح حسب الرغبة

ملعقة كبيرة كركم او كاري

الطريقة

يغسل الارز جيدا و يصفي

الطريقة الاولي : يشوح الارز 5 دقائق في الزبدة ثم يضاف له الماء المغلي و التوابل حتي يتشرب جيدا

الطريقة الثانية : تضاف كل المكونات – ما عدا الارز – الي الماء و ما ان تغلي حتي يضاف الارز و يترك حتي يتشرب الماء كله

يفضل دائما ان يسوي الارز علي نار منخفضة و كذا يفضل استخدام الشياطة

صحة وعافية