تشيز كيك بالاناناس الكعكة الإسفنجية: - 5 بيضات – 1 ملعقة كبيرة. سكر – 1 ملعقة كبيرة. دقيق – 1 ملعقة صغيرة قشر الليمون المبشور الكريمة: - 20 غراما من الجيلاتين النباتى او الجلى “انتبهى واحذرى من الجيلاتين المصنوع من لحم الخنزير” – 150 مل من الماء – 300 غراما من الجبنة المنزلية او اى ...
كرميل القهوة وجوز الهند والشوكولاته المقادير: 2 ملعقة شاي، مسحوق الجيلى، او جيلاتين نباتى “احذرو من الجيلاتين الحيوانى، من منتجات الخنزير“ 2 قهوة اسبريسو (80 مل) دافئ – في درجة حرارة الغرفة 1 ملعقة صغيرة، خلاصة جوز الهند 500 مل كريمة 55 غرام من السكر البني 100 غرام من الشوكولاتة بالحليب رقائق الويفر شوكولا لتقدم ...
طريقة عمل تشيز كيك الكرز – وصفة لذيذة لحر الصيف المقادير: 150 غرام، زبدة 150 غرام، طحين 150 غرام، جبنة 180 غرام، سكر 500 غرام، كرز 10 غرام، جيلاتين نباتى او جيلى التحضير: قطعى الزبدة الى قطع صغيرة “بدون اذابتها” واضيفى الطحين بالتدريج مع التقليب حتى يصبح حبيبات متجانسة اضيفى السكر والجبنة، ويعجن ...
عجة السجق بالخضار – لفة المكونات (1 لفة) 2 بيضة 2 ملعقة كبيرة حليب الجبن المبشور ناعما، السجق والخضار المفروم ناعما الإعداد: اضربى البيض مع الحليب وصبيهم في مقلاة ساخنة، اخفضى درجة الحرارة و ضعى الغطاء قليلا لبضع دقائق، اضيفى الجبن والسجق والخضار ضعى القليل من الجبنة فوق الخلطة اطوي العجة فى لفة ...
المقادير: - ماء دافئ – 100 مل - سكر – 1 ملعقة شاي - خميرة – 1.5 ملعقة شاي - ملح – 1/4 ملعقة شاي - زيت زيتون – 1 ملعقة كبيرة - دقيق – 1.5 كوب - النقانق – 200 جرام - جبنة موزاريلا – 250 جرام - صلصة التحضير: 1) اخلطى السكر مع ...
فطائر جبنة مقرمشة المقادير: - 1 كوب حليب - 1 كوب ماء - طحين - 1 ملعقة صغيرة من الملح - 1 ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم - 200 غرام من الجبن الصلب الإعداد: 1. صبى الحليب البارد في وعاء، يضاف الماء المغلي الدافئ والملح، والكربونات، ويضاف الدقيق تدريجيا، ثم يعجن العجين. 2. عندما يجهز ...
أسرع طريقة لتحضير معجنات الجبنة باللحمة المقادير: - 1 ملعقة كبيرة زبادي - 0.5 ملعقة شاي ملح - 0.5 ملعقة شاي حامض ليمون - 0.5 ملعقة شاي كربونات - 1 كوب جبنة مبشورة - 1 كوب لحم مفروم - 2 كوب دقيق - زيت للقلي الإعداد: 1. خلط الزبادي والملح وحامض الليمون والكربونات، ويقلب ...
المقادير: 3 صدور دجاج 2 – 3 ملاعق كبيرة مايونيز 1 بيضة 2 – 3 ملعقة كبيرة دقيق أو نشا ملح وفلفل حسب الذوق 3 – 4 فصوص من الثوم قليل من الكاري الطريقة: 1. قطعى صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة، ثم اضيفى المايونيز والبيض والدقيق والملح والفلفل والثوم واخلطي جيدا 2. يجب ان تحصلى ...
كيكة الجبنة المقادير: - 500 غرام من الجبنة – 3 بيضات (صفار وبياض منفصل) – 5 ملاعق كبيرة سميد – 3 ملاعق كبيرة سكر – 1 ملعقة شاي فانيليا – 1 ملعقة كبيرة باكينج باودر مع الزبيب أو التوت البري المجفف – حسب الذوق التحضير: خلط جميع المكونات السابقة باستثناء بياض البيض، اخلطيها جيدا ثم ...
طريقة عمل كرات الجبنة المقلية اللذيذة سريعة، لذيذة، والأهم من ذلك، مفيدة! إعداد فى 10 دقائق 4 بياض البيض، 200 غرام من الجبن المبشور، وفتات الخبز والفلفل. اضربي البياض جيدا اضيفي عليه بسرعة الجبن المبشور وشكليها مثل الكرة، بسلاسة بدون ضغط قوي، بحجم متوسط دحرجيها في فتات الخبز اقليها في اناء زيت عميق حتى لونها ...
