صدر الدجاج بصلصة الصويا، وصفة للحمية الغذائية

كل 100 غرام – 125 سعر حراري

المقادير :

صدور دجاج – 1 كجم
عصير 1/2 ليمونة
2 ملعقة كبيرة صلصة صويا
خردل
ملح وفلفل حسب الذوق
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي

الطريقة :

اغسلى صدور الدجاج، اتركيها حتى تجف، رشي الملح، والبهارات والخردل، ضعيها في وعاء عميق

امزجى صلصة الصويا وعصير الليمون ويسكب على الدجاج، غطي الوعاء بصحن واتركيه منقوع

انقعى الدجاج لمدة 2 ساعة على الأقل، ويفضل تركه منقوع لمدة ليلة كاملة

ضعي صدور الدجاج المتبلة على ورقة “الورق المدهون”، وادهنيها بالزيت باستخدام فرشاة

ضعيها فى الفرن على 200 درجة لمدة حوالي 1 ساعة

صحة وعافية