وصفة مميزة، بسبوسه بدون دهون

المقادير:كوبين سميد
كوب دقيق
كوبين سكر فواكه (فركتوز)
كوبين زبادى
8 بيضات
2 ملعقة بيكنج باودر
2 ملعقة فانيليا

الطريقة:

– يخلط السميد مع الزبادى وملعقة بيكنج باودر وكوب واحد من السكر وملعقة فانيليا ويترك لمدة نصف ساعه يتخمر.

– يخلط البيض مع كوب السكر وملعقه الفانيليا وبيكنج باودر ثم يضاف الدقيق بالتدريج مع الخفق المستمر لمدة ربع ساعه.

– يخلط المزيجين مع بعض جيداً في صينيه مدهونه وتدخل الفرن حتى تنضج.