الدونات,دونات بالشوكولاته

الدونات

المقادير:

3 أكواب دقيق
ملعقتيين كبيرة زبدة مذوبة
كوب حليب دافيء
ملعقة ونصف صغيرة باكنج بودر
بيضة
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقتيين صغيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة حليب بودر .

زيت للقلي.

طريقة التحضير:

توضع المواد جميعها عدا الحليب المذوب به الزبدة في العجانة .
ثم يعجن الجميع بمقدار الحليب والمذوب به الزبدة تدريجيا حتى تشكل لنا
عجينة متماسكة ..
بعدها تترك العجينة نصف ساعة لتتخمر .
بعدها نقوم بتقطيعه الى كور صغيره .
نقوم بفرد القطعه ونضع نصف ملعقة وسط من الشوكولاته
ونجعلها في الوسط فقط
نلفها على شكل دائرة
نقلي الدونات في زيت نباتي متوسط الحراره لكي لاتحترق القطع .

لتزيين الدونات نستخدم سكر مطحون(بودرة السكر)

صحة وعافية