شوربة الدجاج بالشوفان

المكوّنات 

صدر دجاج مقطع إلى مكعبات صغيرة – 300 غرام 
شوفان – ربع كوب 
مرق دجاج – 4 أكواب ونصف 
ملح – ملعقة صغيرة 
فلفل – نصف ملعقة صغيرة 
شومر مفروم – ملعقتان كبيرتان 

نصائح 

– يمكنك إضافة البصل والطماطم إلى الوصفة كما يمكنك تبديل الشومر بالبقدونس. 

طريقة العمل 

1- إغلي مرق الدجاج في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي قطع الدجاج واغلي المكوّنات لمدّة 15 دقيقة. 
2- أضيفي الشوفان والشومر ثمّ نكّهي بالملح والفلفل. 
3- حرّكي المكوّنات جيّداً واغليها على نارٍ هادئة. 
4- قدّمي الحساء ساخناً بعد نضج الدجاج والشوفان. 

صحة وعافية